Смесь английского с нижегородским — мраморную говядину начали производить в нижегородской области.

Смесь английского с нижегородским — мраморная говядина нижегородского производства скоро появится на прилавках. Коровы породы «Герефорд» были выведены в Великобритании еще в 18 веке, но в России, ни в Советском Союзе особого распространения не получили. Теперь же по нижегородской глубинке — в Шарангском районе — ходят стада герефордов.