На нижегородских молочных кухнях помимо кисло-молочных продуктов стали делать сыры

Теперь в нижегородских молочных кухнях производят еще и сыры. Сеть молочных раздатков в городе на сегодняшний день вещь уникальная — это в Советском Союзе они были повсеместно, но во многих городах местные власти от них постепенно избавились, как от непрофильных активов. В Нижнем Новгороде раздатки не только сохранены, но и развиваются и модернизируются. Теперь кроме кисло-молочных продуктов там стали делать ещё и сыры.